7月10日(金)〜12日(日)の3日間、小野田サンパークで開催される、やまぐち援むすび「肉祭り2026夏」にLa Tierraが出店いたします。
ラ ティエラのブースでは地中海地方の伝統的な2種類の煮込み料理をご用意します。
⚪︎トリッパと白インゲン豆のトマト煮(自家製フォカッチャ付き)990円(税込)
牛のハチノスをトマトや香味野菜とともにじっくり煮込んだ定番の伝統料理。ワインやビールが進みます。ソースにパンをたっぷり浸してお召し上がりください。
⚪︎宇部牛スネ肉の赤ワイン煮1500円(税込)
宇部産の上質な黒毛和牛である「宇部牛」のスネ肉を、たっぷりの赤ワインでじっくり時間をかけて柔らかく煮込みました。付け合わせに地元農家さんの新鮮なお野菜を添えてお出しします。レストランの味をイベントでもお楽しみください。
皆様のご来場を心よりお待ちしております。
時間 7/10(金)、11(土) 10時〜19時
7/12(日) 10時〜17時
場所 おのだサンパーク屋内ブース
